Feenküsse Rezept

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die zauberhafte Welt der Weihnachtsbäckerei mit diesem unwiderstehlichen Rezept für Feenküsse mit Toffifee! Diese himmlischen Leckereien sind gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Nüssen und Praliné, gekrönt mit den berühmten Toffifee. Perfekt für die Festtage, sind sie nicht nur ein echter Hingucker, sondern schmecken auch einfach traumhaft. Diese süßen Köstlichkeiten bringen einen Hauch von Magie auf Ihre Kaffeetafel und sind ein ideales Geschenk für Freunde und Familie!

Nadine Köhler

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Nadine Köhler

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T08:47:40.915Z

Das Rezept für Feenküsse hat seinen Ursprung in der deutschen Weihnachtsbäckerei und erfreut sich großer Beliebtheit. Die Kombination aus Nüssen, Praliné und Toffifee macht diese Plätzchen zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.

Die Magie der Weihnachtsbäckerei

In der festlichen Zeit des Jahres gibt es nichts Schöneres, als zusammen mit Familie und Freunden in der Küche zu backen. Weihnachtsplätzchen wie Feenküsse bringen Freude und Wärme in jedes Zuhause. Dabei ist die Kombination aus dem zarten Teig und der köstlichen Nuss-Praliné-Füllung einfach unwiderstehlich. Lassen Sie sich von dem süßen Duft verzaubern, während die Plätzchen im Ofen goldbraun backen.

Das Backen hat nicht nur einen Sinn für das Gaumenvergnügen, sondern auch für die Seele. Gemeinsam in der Küche zu stehen, zu lachen und schöne Erinnerungen zu schaffen, ist ein Grundpfeiler der Weihnachtszeit. Mit diesem Rezept zaubern Sie nicht nur eine süße Versuchung, sondern auch ein Stück Tradition auf Ihre Kaffeetafel.

Die Geheimnisse der perfekten Füllung

Die Füllung ist das Herzstück jedes Plätzchens. Bei den Feenküssen spielen die gemahlenen Nüsse, ob Haselnüsse oder Mandeln, eine zentrale Rolle. Sie sorgen für eine wunderbare Textur und einen nussigen Geschmack, der perfekt mit dem Praliné harmoniert. Achten Sie darauf, die Nüsse frisch zu mahlen, um das beste Aroma herauszuholen.

Die Kombination aus Nüssen und Praliné ist eine wahre Geschmacksexplosion. Praliné fügt eine süße und cremige Note hinzu, die die nussigen Aromen ergänzt. Das Rezept lässt sich leicht anpassen; experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen und Praliné-Sorten, um Ihre eigene Variante dieser leckeren Plätzchen zu kreieren.

Perfekt für Geschenke

Feenküsse sind nicht nur eine köstliche Versuchung für den eigenen Genuss, sondern auch ein hervorragendes Geschenk für Familie und Freunde. Präsentieren Sie die Plätzchen in einer hübschen Box oder einem festlichen Glasgefäß, um Ihren Lieben eine besondere Freude zu bereiten. Selbstgemachte Plätzchen zeigen, dass Sie sich Gedanken gemacht haben, und bringen eine persönliche Note zu jedem Geschenk.

Eine Packung Feenküsse ist ein ideales Mitbringsel bei Weihnachtsfeiern, beim Adventskaffee oder als kleines Dankeschön. Der edle Geschmack und die ansprechende Optik dieser Leckereien machen sie zu einem echten Highlight jeder Kaffeetafel. Verschenken Sie ein Stückchen Festlichkeit und zaubern Sie ein Lächeln auf die Gesichter der Beschenkten!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung der Feenküsse benötigen:

Zutaten für den Teig

  • 200g Mehl
  • 100g Butter
  • 80g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei

Zutaten für die Füllung

  • 150g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
  • 100g Praliné
  • 30 Stück Toffifee

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualität sind, um das beste Ergebnis zu erzielen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Feenküsse zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und das Ei gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

Teig ausrollen und ausstechen

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 mm dick ausrollen und mit einem Ausstecher kleine Kreise ausstechen.

Füllung vorbereiten

Die gemahlenen Nüsse mit dem Praliné vermengen und gut durchmischen.

Plätzchen belegen

Die Hälfte der Teigkreise mit je einem Teelöffel der Nuss-Praliné-Mischung belegen und mit einem weiteren Teigkreis abdecken.

Backen

Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Mit Toffifee garnieren

Nach dem Backen die Plätzchen etwas abkühlen lassen und dann jeweils ein Toffifee darauf setzen.

Nach dem Abkühlen sind die Feenküsse bereit zum Verzehr!

Aufbewahrungstipps

Um die Frische Ihrer Feenküsse zu bewahren, sollten Sie die Plätzchen in einer luftdichten Dose aufbewahren. So bleiben sie nicht nur länger saftig, sondern die Aromen können sich optimal entfalten. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Bitte beachten Sie, dass die Plätzchen nach ein paar Tagen vielleicht etwas weicher werden können. Wenn Sie eine knusprige Textur bevorzugen, genießen Sie die Feenküsse am besten frisch nach dem Backen. Wenn Sie auf Vorrat backen, können Sie auch die Teigrohlinge einfrieren und nach Bedarf backen.

Variationen und Anpassungen

Feenküsse lassen sich leicht variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen, wie z.B. einer Schokoladencreme oder Frucht-Nuss-Mischungen. Auch die Zugabe von Gewürzen wie Zimt oder Kardamom kann der klassischen Rezeptur eine weihnachtliche Note verleihen und das Aroma noch weiter intensivieren.

Eine weitere Idee ist, die Toffifee durch andere Köstlichkeiten zu ersetzen, wie z.B. Schokoladenbonbons oder Karamellstückchen. Ihre Kreativität kennt keine Grenzen. So können Sie dieses Rezept an Ihren persönlichen Geschmack anpassen und immer wieder neue Variationen ausprobieren, die alle zauberhaft schmecken!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Feenküsse im Voraus zubereiten?

Ja, die Feenküsse lassen sich einige Tage im Voraus zubereiten und sind auch in einer Dose gut haltbar.

→ Kann ich die Nüsse durch andere Zutaten ersetzen?

Ja, Sie können auch andere Nüsse oder sogar getrocknete Früchte verwenden.

Feenküsse Rezept

Entdecken Sie die zauberhafte Welt der Weihnachtsbäckerei mit diesem unwiderstehlichen Rezept für Feenküsse mit Toffifee! Diese himmlischen Leckereien sind gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Nüssen und Praliné, gekrönt mit den berühmten Toffifee. Perfekt für die Festtage, sind sie nicht nur ein echter Hingucker, sondern schmecken auch einfach traumhaft. Diese süßen Köstlichkeiten bringen einen Hauch von Magie auf Ihre Kaffeetafel und sind ein ideales Geschenk für Freunde und Familie!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Nadine Köhler

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 30 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für den Teig

  1. 200g Mehl
  2. 100g Butter
  3. 80g Zucker
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 1 Ei

Zutaten für die Füllung

  1. 150g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
  2. 100g Praliné
  3. 30 Stück Toffifee

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und das Ei gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 02

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 mm dick ausrollen und mit einem Ausstecher kleine Kreise ausstechen.

Schritt 03

Die gemahlenen Nüsse mit dem Praliné vermengen und gut durchmischen.

Schritt 04

Die Hälfte der Teigkreise mit je einem Teelöffel der Nuss-Praliné-Mischung belegen und mit einem weiteren Teigkreis abdecken.

Schritt 05

Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Schritt 06

Nach dem Backen die Plätzchen etwas abkühlen lassen und dann jeweils ein Toffifee darauf setzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Stück: 180 kcal
  • Fett: 10g
  • Kohlenhydrate: 20g
  • Eiweiß: 3g